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Source habituelle

Mineral

Explication simple

L'acide chlorhydrique (E507) est un acide fort utilisé comme régulateur d'acidité dans les aliments, souvent produit par synthèse chimique ou comme sous-produit de processus industriels. Sa certification halal dépend généralement de sa source : s'il est d'origine synthétique, il est considéré comme halal par la majorité des organismes comme JAKIM, MUI et MUIS, mais s'il est dérivé de sources animales non halal, il est haram. Les consommateurs doivent donc vérifier l'origine ou la certification halal du produit final pour s'assurer de sa conformité.