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Source habituelle

Stearic acid (plant or animal)

Explication simple

Le stéarate de magnésium (E572) est un additif utilisé comme agent anti-agglomérant dans les médicaments et les suppléments, fabriqué à partir d'acide stéarique et de magnésium. Son statut halal dépend de la source de l'acide stéarique : s'il provient de graisses végétales comme l'huile de palme, il est considéré comme halal par les principaux organismes de certification (JAKIM, MUI, MUIS, ESMA, HFA). Cependant, si l'acide stéarique est d'origine animale, comme le suif de porc ou de bœuf non abattu selon les rites islamiques, le produit est considéré comme haram. Il est donc essentiel de vérifier l'origine de l'acide stéarique ou de s'assurer que le produit est certifié halal.