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Numéro E E905 · Agents d'enrobage
Microcrystalline wax
Halal
- Source habituelle
- Petroleum
- Explication simple
- La cire microcristalline (E905) est une cire dérivée du pétrole, utilisée comme agent de glaçage ou pour donner de la brillance aux aliments. Elle est généralement considérée comme halal par les organismes de certification comme JAKIM, MUI et MUIS, car elle est d'origine minérale et non animale. Toutefois, si elle est produite à partir de graisses animales, son statut halal dépend de la source, qui doit être certifiée halal. La plupart des produits commerciaux utilisent la version d'origine pétrolière, qui est acceptée comme halal. Vérifiez toujours l'étiquette ou la certification halal pour plus de sécurité.