✓
Nomor E E101 · Pewarna
Riboflavin (Vitamin B2)
Halal
- Sumber umum
- Microbial fermentation or synthetic
- Penjelasan sederhana
- E101, atau Riboflavin (Vitamin B2), adalah vitamin penting yang biasanya diproduksi secara sintetis atau melalui fermentasi mikroba. Menurut mayoritas lembaga sertifikasi halal seperti JAKIM, MUI, MUIS, ESMA, dan HFA, status halalnya bergantung pada sumber media fermentasinya; jika media tumbuhnya berasal dari bahan non-halal seperti darah atau enzim babi, maka Riboflavin tersebut dianggap haram. Namun, jika diproduksi secara sintetis atau menggunakan media fermentasi dari sumber nabati atau mikrob halal, maka statusnya adalah halal.