← Penjelajah bahan & nomor E

Sumber umum

Synthetic azo dye

Penjelasan sederhana

E122 Azorubine atau Carmoisine adalah pewarna sintetis berwarna merah yang umum digunakan dalam makanan dan minuman seperti permen, selai, serta minuman berkarbonasi. Pewarna ini dibuat melalui proses kimia dan bukan berasal dari sumber hewan, sehingga status halalnya umumnya dianggap halal oleh mayoritas lembaga sertifikasi seperti JAKIM, MUI, dan MUIS. Namun, beberapa lembaga mungkin menyarankan untuk memastikan bahwa produk tersebut telah tersertifikasi halal secara keseluruhan karena proses produksinya bisa melibatkan bantuan lain yang perlu diverifikasi.