← Penjelajah bahan & nomor E

Sumber umum

Cochineal insects

Penjelasan sederhana

E120 (Karmin) adalah pewarna merah alami yang berasal dari serangga koineal yang dikeringkan. Karena berasal dari hewan, status halalnya bergantung pada cara serangga tersebut dibunuh dan diproses; jika tidak sesuai syariat, maka dianggap tidak halal. Mayoritas lembaga sertifikasi halal seperti MUI Indonesia dan JAKIM Malaysia umumnya tidak mengizinkannya kecuali ada sertifikasi khusus yang membuktikan prosesnya halal.