← Penjelajah bahan & nomor E

Sumber umum

Synthetic azo dye

Penjelasan sederhana

E124 Ponceau 4R adalah pewarna merah sintetis yang sering digunakan dalam makanan dan minuman seperti dessert, saus, dan permen. Status halalnya bergantung pada sumber bahan bakunya; jika dibuat dari bahan non-hewan, maka dianggap halal oleh lembaga seperti JAKIM, MUI, dan MUIS. Namun, jika proses produksinya melibatkan bahan hewam atau alkohol, statusnya bisa menjadi haram atau syubhat (meragukan). Oleh karena itu, Muslim disarankan memastikan produk memiliki sertifikasi halal dari badan terpercaya.