← Penjelajah bahan & nomor E

Sumber umum

Synthetic azo dye

Penjelasan sederhana

E129 Allura Red AC adalah pewarna sintetis berwarna merah yang umum digunakan dalam makanan dan minuman. Pewarna ini dibuat melalui proses kimia dari minyak bumi atau batu bara, bukan berasal dari sumber hewani. Menurut mayoritas lembaga sertifikasi halal seperti JAKIM, MUI, dan MUIS, E129 dianggap halal karena sumbernya bukan dari bahan haram. Namun, beberapa konsumen Muslim mungkin menghindarinya karena dikaitkan dengan efek kesehatan tertentu, meskipun status halalnya tidak diragukan.