← Penjelajah bahan & nomor E

Sumber umum

Heated sugars

Penjelasan sederhana

E150A atau karamel biasa adalah pewarna makanan berwarna cokelat tua yang dibuat dengan memanaskan gula, seperti sukrosa, bersama dengan asam atau basa. Bahan ini dianggap halal oleh mayoritas lembaga sertifikasi seperti JAKIM, MUI, MUIS, ESMA, dan HFA karena proses pembuatannya tidak melibatkan bahan haram. Status halalnya tetap terjamin selama tidak ada bahan tambahan yang berasal dari sumber non-halal yang digunakan dalam prosesnya.