← Penjelajah bahan & nomor E

Sumber umum

Plant material, historically also animal bones

Penjelasan sederhana

E153, atau karbon nabati, adalah pewarna makanan hitam yang dibuat dari arang yang diproses secara tinggi, biasanya berasal dari batubara, kayu, atau tempurung kelapa. Status halalnya bergantung pada sumber bahan bakunya; jika berasal dari tumbuhan seperti kayu atau kelapa, maka dianggap halal oleh mayoritas lembaga sertifikasi seperti JAKIM, MUI, dan MUIS. Namun, jika sumbernya adalah batubara atau bahan non-halal lainnya, statusnya diragukan dan dianggap tidak halal.