← Penjelajah bahan & nomor E

Sumber umum

Carrots, palm oil, algae, or synthetic

Penjelasan sederhana

E160A atau Karoten adalah pewarna alami yang memberikan warna oranye-kuning pada makanan, berasal dari sayuran seperti wortel, labu, atau tanaman lain. Menurut badan sertifikasi halal utama seperti MUI dan JAKIM, karoten dari sumber tumbuhan dianggap halal. Namun, statusnya bisa menjadi syubhat (ragu) jika diperoleh dari sumber non-halal atau menggunakan alkohol dalam proses ekstraksinya, sehingga penting untuk memastikan produk memiliki sertifikasi halal.