← Penjelajah bahan & nomor E

Sumber umum

Soy or sunflower (usually), can be egg/animal

Penjelasan sederhana

E322 atau lesitin adalah pengemulsi alami yang umumnya diekstrak dari kedelai atau kuning telur, dan kadang dari bahan lain seperti bunga matahari. Status halalnya bergantung pada sumbernya; jika berasal dari kedelai atau bunga matahari, maka dianggap halal oleh mayoritas lembaga sertifikasi seperti MUI dan JAKIM. Namun, jika lesitin ini berasal dari sumber hewan seperti telur, statusnya menjadi syubhat (meragukan) kecuali berasal dari unggas yang disembelih secara syar'i.