← Penjelajah bahan & nomor E

Sumber umum

Mineral

Penjelasan sederhana

E339 atau natrium fosfat adalah garam yang berasal dari asam fosfat, yang bisa diperoleh dari batuan fosfat atau tulang hewan. Status halalnya bergantung pada sumber asam fosfatnya; jika dibuat dari sumber mineral, maka dianggap halal oleh mayoritas lembaga sertifikasi seperti JAKIM, MUI, dan MUIS. Namun, jika asam fosfatnya berasal dari tulang hewan non-halal, maka statusnya menjadi haram atau syubhat (ragu), sehingga Muslim disarankan memilih produk dengan sertifikasi halal.