✓
E numarası E202 · Koruyucular
Potassium sorbate
Helal
- Tipik kaynak
- Synthetic
- Sade açıklama
- E202 (Potasyum sorbat), gıdaların bozulmasını önlemek için kullanılan yaygın bir sentetik koruyucudur ve genellikle sorbik asit ile potasyum hidroksitin kimyasal reaksiyonu sonucu elde edilir. Hayvansal hiçbir bileşen içermediğinden dolayı JAKIM, MUI, MUIS, ESMA ve HFA gibi büyük helal sertifikasyon kuruluşlarının çoğunluğuna göre helal olarak kabul edilir. Bitkisel veya sentetik kaynaklardan üretildiği için içeriğinde domuz eti, alkol veya diğer haram maddeler bulunmaz. Bu nedenle, Müslüman tüketiciler için güvenle tüketilebilir bir katkı maddesidir ve helal statüsü kaynağa göre değişiklik göstermez.