← İçerik ve E-kodu gezgini

Tipik kaynak

Synthetic or fruit

Sade açıklama

E296 (malik asit), meyvelerde doğal olarak bulunan ve yiyeceklere ekşi bir tat veren bir maddedir. Genellikle şeker pancarı veya mısır gibi bitkisel kaynaklardan üretilir ve bu nedenle büyük çoğunlukla helal olarak kabul edilir. Ancak nadiren hayvansal kaynaklı gliserol kullanılarak üretilebileceği için, JAKIM, MUI ve diğer kuruluşlar helal sertifikalı ürünlerin kaynağının izlendiğini belirtir. Bu yüzden, ürünün helalliğinden emin olmak için paket üzerinde bir helal sertifikası aramak en güvenlisidir.