✓
E numarası E414 · Emülgatörler ve kıvam vericiler
Gum arabic (acacia)
Helal
- Tipik kaynak
- Acacia tree sap
- Sade açıklama
- E414, Arap zamkı olarak bilinen sakız, Afrika'daki Akasya ağaçlarının doğal özünden elde edilen bir katkı maddesidir. Bu madde bitkisel kökenli olduğu için JAKIM, MUI, MUIS, ESMA ve HFA gibi büyük kuruluşlar tarafından genel olarak helal kabul edilir. Üretim sürecinde hayvansal kökenli herhangi bir kontaminasyon olmadığı sürece, gıdalarda kullanımı güvenli ve helaldir.