?
E numarası E479B · Emülgatörler ve kıvam vericiler
Thermally oxidised soya bean oil with glycerides
Şüpheli
- Tipik kaynak
- Soy oil + glycerides (plant or animal)
- Sade açıklama
- E479B, termal olarak oksitlenmiş soya yağı ve gliseritler, soya fasulyesi yağının yüksek ısıda işlenmesiyle elde edilen bir katkı maddesidir. JAKIM, MUI ve diğer büyük kuruluşlar tarafından genellikle helal kabul edilir çünkü kaynağı bitkisel olan soya yağıdır. Ancak, üretim sürecinde hayvansal kaynaklı gliserin kullanılması durumunda helal statüsü değişebilir, bu yüzden ürünün helal sertifikalı olup olmadığını kontrol etmek en güvenlisidir.