← مستكشف المكوّنات والأرقام الإلكترونية

المصدر الشائع

Glucose (plant)

شرح مبسّط

البوليدكستروز (E1200) هو مادة غذائية صناعية تُستخدم كمُحلّي قليل السعرات ومنخفض الدهون، وتُصنع عادةً من الجلوكوز والسوربيتول. تعتبر هذه المادة حلالاً بشكل عام لأن مصادرها نباتية، لكن يجب التأكد من عدم استخدام أي إنزيمات حيوانية أثناء التصنيع. معظم هيئات الاعتماد الرئيسية مثل جاكيم وموي ومويس تصنّفها حلالاً إذا كانت مصادرها وعملياتها خالية من المكونات الحيوانية.