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Source habituelle

Synthetic

Explication simple

L'E927B, ou urée, est un composé chimique naturellement présent dans l'urine des mammifères et synthétisé industriellement pour être utilisé comme agent de levuration dans les produits de boulangerie. Sa statut halal dépend de sa source : l'urée synthétique est généralement considérée comme halal par les organismes de certification comme JAKIM, MUI et MUIS, car elle ne provient pas d'animaux. Cependant, si elle est dérivée de sources animales, elle doit être certifiée halal pour garantir son origine licite.