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Source habituelle

Synthetic

Explication simple

Le E961, ou néotame, est un édulcorant artificiel très puissant dérivé de l'aspartame, utilisé pour sucrer les aliments et les boissons sans ajouter de calories. Selon les principaux organismes de certification halal comme JAKIM, MUI et MUIS, le néotame est généralement considéré comme halal car il est produit chimiquement sans ingrédients d'origine animale. Cependant, son statut peut dépendre des procédés de fabrication ou des additifs utilisés, il est donc préférable de vérifier la certification halal sur le produit final.