✓
Nomor E E504 · Mineral
Magnesium carbonates
Halal
- Sumber umum
- Mineral
- Penjelasan sederhana
- E504 atau magnesium karbonat adalah garam mineral yang biasanya berasal dari batuan alam atau diproduksi secara sintetis, dan sering digunakan sebagai pengatur keasaman atau anti-kempal dalam makanan. Menurut mayoritas lembaga sertifikasi halal seperti JAKIM, MUI, dan MUIS, bahan ini dianggap halal karena sumbernya adalah mineral yang tidak melibatkan bahan haram. Statusnya tetap halal selama proses produksinya tidak terkontaminasi oleh bahan yang berasal dari hewan atau khamar.