← Penjelajah bahan & nomor E

Sumber umum

Acetic acid

Penjelasan sederhana

E262 atau natrium asetat adalah garam yang berasal dari asam asetat, yang umumnya ditemukan secara alami dalam proses fermentasi atau dibuat secara sintetis. Menurut mayoritas lembaga sertifikasi halal seperti JAKIM, MUI, dan MUIS, statusnya adalah halal jika berasal dari sumber non-alkohol seperti fermentasi atau sintetis. Namun, jika diproduksi menggunakan asam asetat yang berasal dari fermentasi minuman beralkohol, statusnya bisa menjadi haram atau syubhat (meragukan).