✓
Nomor E E417 · Pengemulsi & pengental
Tara gum
Halal
- Sumber umum
- Tara tree seeds
- Penjelasan sederhana
- E417 atau Tara gum adalah pengental alami yang diekstrak dari biji pohon Tara yang tumbuh di Peru. Karena berasal dari tumbuhan, Tara gum dianggap halal oleh mayoritas lembaga sertifikasi seperti JAKIM, MUI, dan MUIS tanpa perlu kekhawatiran akan sumbernya. Status halalnya tidak bergantung pada proses produksi tertentu selama tidak terkontaminasi bahan non-halal.