✓
Nomor E E425 · Pengemulsi & pengental
Konjac
Halal
- Sumber umum
- Konjac root
- Penjelasan sederhana
- E425 atau Konjak adalah serat yang diekstrak dari umbi tanaman konjak, yang banyak tumbuh di Asia. Menurut badan sertifikasi halal utama seperti JAKIM, MUI, dan MUIS, Konjak dianggap halal karena berasal dari tumbuhan dan tidak melibatkan proses haram. Status halalnya tetap sama selama tidak dicampur dengan bahan haram selama pengolahan. Produk ini aman dikonsumsi asalkan memiliki sertifikasi halal dari lembaga terpercaya.