✓
Nomor E E450 · Pengemulsi & pengental
Diphosphates
Halal
- Sumber umum
- Mineral
- Penjelasan sederhana
- E450 (Difosfat) adalah aditif makanan yang berfungsi sebagai pengemulsi dan pengatur keasaman, sering ditemukan dalam produk olahan seperti susu kental manis dan makanan beku. Bahan ini bisa berasal dari mineral batuan atau tulang hewan, sehingga status halalnya bergantung pada sumbernya. Mayoritas lembaga sertifikasi halal seperti MUI dan JAKIM menyatakan E450 halal jika berasal dari mineral, tetapi haram jika sumbernya adalah tulang hewan yang tidak disembelih secara syariah.