✓
Nomor E E461 · Pengemulsi & pengental
Methylcellulose
Halal
- Sumber umum
- Plant cellulose
- Penjelasan sederhana
- E461 atau Metilselulosa adalah serat buatan yang dibuat dari selulosa, yaitu bagian dinding sel tumbuhan seperti kapas atau kayu. Menurut mayoritas lembaga sertifikasi halal seperti MUI dan JAKIM, Metilselulosa dianggap halal karena bahan dasarnya berasal dari tumbuhan. Status halalnya tidak bergantung pada sumber tertentu, sehingga umumnya aman dikonsumsi oleh Muslim.