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Source habituelle

Plant cellulose

Explication simple

L'E466, ou carboxyméthylcellulose, est un additif alimentaire dérivé de la cellulose végétale comme le bois ou le coton, utilisé comme épaississant ou stabilisant. Selon les principaux organismes de certification halal comme JAKIM, MUI et MUIS, il est généralement considéré comme halal car il provient de sources végétales et ne subit aucune transformation impliquant des substances interdites. Cependant, son statut halal peut dépendre des procédés de fabrication ou des additifs utilisés, il est donc recommandé de vérifier la certification halal du produit final.